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Noodle con pak choy, zenzero e lemongrass

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La mia ricetta del PAD THAI per Disney #Raya

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Panini al vapore cinesi: mantou o bantou, la ricetta di Paoletta Sersante

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Cocca Hotel, Royal Thai spa: un angolo della Thailandia sul lago d’Iseo

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Matcha latte: come farlo in 3 minuti su zoom 🍵💚🎉Il Matcha latte: non la ricetta originale, non con il frustino chasen , ma semplicemente il #matchacappuccino fatto in casa, con gli strumenti che abbiamo e assolutamente a “modo mio”.Dopo tutte le domande: come lo fai Vaty?
Io vi rispondo, facciamolo insieme un sabato 🍵🎉🗓Quando: sabato 21/5 ore 10.00
💻Dove: su zoom📝Cosa occorre avere:
- latte (anche vegetale)
- zucchero (o sciroppo di agave o il dolcificante che usate)
- un piccolo colino
- un frustino per fare la schiumetta (io ce l’ho nella mia macchina caffè)
- il matcha in polvere (potete acquistarlo online, nelle stories vi lascio il link di dove lo prendo io)Metto il link del workshop gratuito nelle stories e vi aspetto sabato 21 su zoom per fare due chiacchiere e per fare insieme il matcha latte, come da Starbucks, anzi più buono 🙃😉
Massimo 5-10 min, ve lo prometto! Un’occasione per salutarci su zoom e per me per ringraziarvi per il vostro affetto ogni giorno 💚Domanda : di cosa sa il matcha?
Spoiler : di erba🍵😁Ma con il tempo lo amerete sempre più, promesso 😉
Allora, ci state?#matchalatte
#matchaloverPh. @alicecorsi

Auguri a noi Mamme, Mamme amorevoli e sclerotiche,

Auguri a noi Mamme,
Mamme amorevoli e sclerotiche,
attente e distratte,
forti e esaurite,
a noi che vorremmo essere presenti ovunque e ci dimentichiamo degli zoom di classe ogni volta,
a noi che vorremmo reclamare la parità, ma poi non ci fidiamo dei mariti,
a noi che vorremmo essere la mamma amica, giusta, comprensiva e poi abbiamo rapporti eternamente irrisolti con le nostre madri.E, come diceva Oscar Wilde,“Ogni donna diventa come sua madre. Questa è la sua tragedia.
Nessun uomo diventa come sua madre. Questa è la sua tragedia.” 😌
Auguri a tutte 🤎#festadellamamma
#mothersdayFoto 📸@francescacorti_photography

Il mio “viaggio” in questi 9 mesi.9 mesi, la

Il mio “viaggio” in questi 9 mesi.9 mesi, la mia rinascita.
Lo so, ero bella anche a 62 kg, ero mamma, moglie, lavoratrice,
ero l’avvocato per i miei clienti, e “la influencer” per voi,
ma ero anche stanca e spesso insoddisfatta,
di un corpo che non sentivo più mia,
di un corpo che dopo la gravidanza faceva fatica a sgonfiarsi,
di un corpo costretto ad allenarsi di cardio ogni giorno e a cui veniva privato sempre dei carboidrati.Poi ho trovato la dieta giusta, la cura giusta.
E da allora sono rinata.
E oggi non mi privo più dei carboidrati.
E mi alleno solo per appagare corpo e spirito 🧘🏻‍♀️Questo post non vuole lanciare alcun messaggio.
È solo un reminder alla vecchia me che quando ha compiuto 40 anni,
si sentiva brutta e gonfia
e mai si sarebbe immaginata di poter rifiorire,
di potersi sentire così pronta
per i 40 anni
e avvenire. ♥️

Sunday’s for matcha 🍵Buon primo maggio, buo

Sunday’s for matcha 🍵Buon primo maggio, buona festa a noi lavoratori.#matchapancakes

From Rome with love 🏟💘#Roma

From Rome with love 🏟💘#Roma

Buon 25 aprile da qui 🌷 Siamo al Parco Sigurtá

Buon 25 aprile da qui 🌷
Siamo al Parco Sigurtá, immersi nel mondo delle fioriture.🌱 Camminando, siamo arrivati anche all’orto delle erbe officinali, ho fatto vedere a Francy le stesse piantine che abbiamo piantato proprio stamane, tra cui il timo.🌿Dal 25 aprile al 29 maggio, potete ricevere anche voi (con 20€ di spesa da @lidlitalia) un Fresh Heads: un kit-piantina contenente un mini-vasetto biodegradabile con una cialda di terriccio. Potete collezionare fino a 24 diversi semi di frutta, verdura e piante aromatiche🪴Coltivando questo mini semi, possiamo ottenere anche noi un mini-orto, un modo carino per insegnare ai nostri bimbi i frutti della natura, la sua bellezza e sopratutto come rispettarla ogni giorno.Buona giornata da noi, da qui ☀️#TheFreshHeads
#NaturaAllaRiscossa
#LidlItalia
#ad
#parcosigurtà

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"A Thai Pianist" è il mio diario personale. Sono Vaty, thailandese di nascita e italiana di adozione. Ho aperto il blog nel 2010 perché volevo scrivere "la mia storia". Ma alcune persone si sono sentite ferite dal racconto e così ho smesso. Oggi, parlo della cucina thai e dei miei ricordi di infanzia. Amo il pianoforte ma non sono un pianista. Il nome del blog è dedicato ad un "Thai Pianist", a quel padre che non ho mai conosciuto.

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i miei dolci

Matcha Cake
Buns colorati di Paoletta Sersante
La macchina del pane: come fare il banana bread
La colazione delle feste
Apple pie (Ricetta di Simona Pifferi)
Crostata al lime e cocco con fragole
Danubio dolce
Biscotti di Pasqua: diretta Instagram giovedì 4 aprile
Torta margherita senza glutine con fecola di patate
Tiramisù al matcha con stevia
Cannéles de Bordeaux
Crostata integrale con confettura di fragole e crumble
Back to school party: Mini bundt cake
Centrifugato dissetante e drenante: mela, sedano e curcuma
Chocolate milkshake di banana e cocco
Idee party bimbi: tortine con lamponi
Crostata con crème fraiche, kiwi e frutta fresca
Waffle golosi e un nuovo progetto
Tiramisu al tè matcha
Fluffosa allo champagne con crema alla vaniglia
Come preparare una festa di carnevale
Bundt cake glutenfree all’arancia e il mio speciale 2017
Mini pancake con frutti di bosco
Fluffosa al latte di cocco con mascarpone e frutta
Fluffosa alle mandorle
Apple pie di Simona
Strudel di mele con uvetta, pinoli, marmellata e cannella
Involtini di banana e Koh Chang
Torta di mele e pere
Torta Margherita e la consegna del libro
Fluffosa panna e ribes
Fluffosa al cacao di Chiara
Fluffosa natalizia di Sofia
L’albero di natale bianco e candido
Torta alle pere con granella di nocciola e cannella
Ciambelline senza glutine con sciroppo al cocco
Fluffosa al cacao e vov: la video ricetta
Strudel di mele
La merenda di Halloween
Tortine alle more: la video ricetta
Torta di Frutta e il Garda Cooking Cup
Pancake al matcha e fichi
Pancake ai lamponi e sciroppo di latte di cocco
Ciambelline al limone di Chiarapassion
Workshop con Vaty! (e sponge cake con frutti di bosco)
Mini fluffosine alla vaniglia e .. la primavera
Torta pan di spagna con panna e fragole
Fluffosa ai frutti di bosco e mascarpone
Buon anno 2016
Cupcake al cioccolato e frutta secca
La prima casetta di pan di zenzero
Torta di limone e pinoli
Fluffosa con stampo da 18 cm
Vegan Pancake
Fluffosa mascarpone e frutti di bosco
Bavarese al cocco con prugne della california
Roll Cake: il libro di Sonia Tajetti da me fotografato
Tiramisù al VOV e pistacchi
Angel Food Cake e la prima tappa del Tour Cuisine companion
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