Mi piace sperimentare e contaminare: ancora non avevo provato ad abbinare il matcha nell’impasto dei pancake. Il sapore, a differenza di come l’avevo immaginato, è delicato e ben si adatta anche a condimenti salati. Ho così realizzato questi pancake al matcha senza glutine e guarnito con prosciutto crudo e fichi.
La ricetta la trovate QUI SU IFOOD, in occasione di un progetto speciale che mi vede coinvolta unitamente ad altre 10 blogger #gustosenzaglutine.
Buona settimana a tutti <3
[ricetta -> clicca QUI]
Intrigante, si….mi hai incuriosita, vado a vedere” 😉
Buona giornata!
😉
alla fine l’ho abbinato al miele al tartufo.. una prelibatezza! 🙂
Ma quanto è bella questa torretta di pancakes. Mi ha stregato
grazie Ele! Io e Sofia li impiliamo sempre 🙂
Veramente meravigliosa, adoriamo l’accostamento dolce/salato e questa torretta la vorremmo per merenda 🙂 Quanta poesia in questa foto *.* La guarderemmo per ore!!
Un bacione Vaty!!
io adoro il dolce-salato.. anzi fosse per me inserirei il dolce ovunque 🙂