Pizza di torta salata con peperoni e prosciutto

Questa è una torta salata che si credeva una pizza 😉 No, in realtà la vera verità è questa: non avevo più teglie o tortiere (cioè ce le ho ma sono tutte in un armadio così colmo di cose che ogni volta che lo apro.. bhè rischio che mi crolli tutto addosso.. #propsdablogger!), e così ho semplicemente srotolato la pasta sfoglia sulla carta da forno che poi ho posato direttamente sul ripiano da forno. Poi quando l’ho sfornata, mi sono detta: e mò come la faccio la foto?!? Fu così che la tagliai a spicchi, proprio come per una pizza et.. voilà.. così nacque la torta che si credeva una pizza!

Adoro i peperoni perchè hanno un gusto deciso ma anche dolce. Insieme all’uovo costituiscono un semplice e veloce farcitura!

Infine le fette di prosciutto cotto fresco su ogni spicco.. ha reso questa torta-pizza deliziosa! Per la ricetta vi rimando su iFood.it dove trovate anche le foto passo-passo su come realizzarla oppure direttamente sul sito di Fratelli Beretta dove troverete queste e tante altre ricette che fanno parte del progetto #BerettaLovers!

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