Se fossi un dolce?
Sarei “cocco-losa”. Perchè nelle mie vene – si è capito credo – scorre più latte di cocco che altro 😉
Sarei “cioccolatosa“. Perchè sono sempre abbronzata anche quando fuori fa -5 °!
Sarei soffice. Perchè – dicono – sia un pò dolce.
Ingredienti per 20 mini muffin circa (io ho usato pirottini in silicone di diametro 6 cm)
150gr di farina 00
150gr di zucchero
140 ml di latte di cocco
30 gr di scaglie di cocco essiccato (per me di Orodorienthe)
scaglie di cioccolato a piacere
1 uovo
90 ml di olio di girasole
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiaini di aceto bianco
½ cucchiaino di bicarbonato
½ cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 cucchiai di cacao amaro
1. Preriscaldate il forno a 170° e iniziate a montare l’uovo con lo zucchero.
2. In una ciotola unite l’olio, il latte di cocco e l’estratto di vaniglia (se il latte di cocco si presenta denso e solido, basta schiacciare e far amalgamare bene con l’olio).
3. In un’altra, setacciate la farina, il lievito, il cacao e il sale.
4. Versate il contenuto delle due ciotole nella massa di uovo e zucchero, alternando liquidi con polveri e sbattendo di continuo fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. In una tazzina unite l’aceto e il bicarbonato (suggerimento da ricetta di Imma – Dolce a gogo);
6. Mescolate e uniate immediatamente al composto.
7. Aggiungete le scaglie di cocco essiccato (tenendo da parte una piccola quantità) e di cioccolato e continuate a mescolare bene il tutto.
7. Riempite i pirottini e, se volete, cospargete sul composto scaglie di cocco (in questo caso, all’esito, risulteranno bruciacchiati e croccanti).
7. Riempite i pirottini e, se volete, cospargete sul composto scaglie di cocco (in questo caso, all’esito, risulteranno bruciacchiati e croccanti).
8. Infornate per circa 10-15 minuti a 170°, in ogni caso, verificate con prova-stuzzicadente.
A piacere decorare con zucchero a velo o scaglie di cocco.
***
Carino quel Teddy vero?
E’ stato un dono di Lei alla piccola Sofia.
(Ombretta, non ti dico! mentre scattavo queste foto, avevo Sofia che mi marcava a vista:
“ehi, mamma fai attenzione perchè quel teddy è mio!” 🙂
Con le parole di questa meravigliosa canzone, faccio un augurio a Te, e alla persona speciale che sei, ma ancora di più, a quella persona fortunata che avrà presto il dono di stringerti:
“.. Love me tender, love me dear, Tell me you are mine.
I’ll be yours through all the years, Till the end of time” . :’)
***
E dedico questo post ad Annarita, il cui blog Il Bosco di Alici, compie 1 anno, partecipando al suo carinissimo contest: Se io fossi…”
Una vera delizia!
Saluti a presto.
Sei cocco-losa, cioccolatosa, soffica.. ma anche equilibrista! Come hai fatto a far star su quella pila di minimuffin?! E’ un’incanto! ^_^
La ricetta la segno perchè voglio assolutamente provare questo latte di cocco di cui sento sempre tanto parlare 🙂
Un abbraccio forte forte :******
Hehe, ho dovuto scegliere solo quelle con zucchero a velo perchè quelle con sopra le scaglie di cocco scivolavano infatti! 🙂
il latte di cocco lo trovi nei negozi orientali (io prendo la marca AROY-D e con scritta “PER DOLCI” oppure nei supermercati della nota amrca americana SUZY WAN. fammi sapere se ti piace (io lo metto ovunque!)
MA CHE BELLI questi minimuffins, complimenti! e tu sei dolcissima, lo avevo già capito! ti abbraccio forte…
cosa leggo? dolce attesa? passo subito a congratularmi con la fortunata!
No no Ale, non è quel che credi. scusami, sono la regina delle gaffes.. 🙁
Semplicemente dolcissima! Io ti adoro, come tutte le tue ricette e soprattutto le tue foto! Un bacione
ho giusto il latte di cocco da provare! grazie 😀
davvero? bene! se ti piace il dolce puoi provare questi, altrimenti una delle mie ricette salata:)
Sei proprio come ti descrivi cara e soprattutto sei dolcissima e questi piccoli bocconcini sono una vera chicca di golosità!!! Tenerissimo l`orsetto e meravigliosa tu!!! Baci e tvbbbbbbbt Imma
Imma, spero di poterteli portare di persona un giorno.
Sei straordinaria. grazie ancora.. di tutto.
Vaty, tu sei speciale, come speciale è tutto quello che crei.
Muffin con latte di cocco? Una bontà da provare.
Tesoro ma che bei muffin mignon e che belle parole ad Ombretta…..Io al suo dolce ci devo pensare ancora…
Intanto prendo un mini muffin e lascio il Teddy a Sofia se no si arrabbia!!ahahhaha baci cara e buona giornata
ti vedo travestita da piccolo dolce muffin!!! il tuo post mi ha fatta un pò commuovere (e sai il perchè).
ti abbraccio
Sara
ps:cocco e cioccolato libidinoso!
lo so.. e sai che sto pensando al dolce per te ora? ti abbraccio forte.
La prima foto è troppo dolce!!! e quell’orsacchiotto è un amore!!! Come i tuoi minimuffin che sono sicura sono buonissimi!!!
baci baci
Semplicemente gustosi Vaty! e ogni volta vengo rapita dalle tue foto,da come imposti il post..mi mette tranquillità il tuo blog:)Un bacione e a presto!
:)! che tenero questo post..sei dolcissima :)!! E tantissimi auguri ad Ombretta x il lieto evento :)!
UN abbraccio a te e alla piccola Sofia :D!
Che belli questi mini muffin, ti rappresentano in pieno devono essere di un soffice.P.S. anche se sei piccolina nelle botti piccole ci sta il vino buono ^_^ Bacioni cara.
Ciao Vaty, sei una persona adorabile, i tuoi post sono sempre delicati, raffinati e le tue ricette bellissime e presentate sempre in maniera perfetta!!!!
Un abbraccio, buon pomeriggio :))
Cara dolce e coccolosa Vaty tu sei tutto questo e di piu’!!! le tue parole come sempre mi toccano nel cuore e mi comuovono sei davvero un regalo prezioso che mi e’ stato fatto!!!! un dolcetto migliore non potevi farlo lo adoroo!!!!
quando prendo il latte di cocco ancora lo voglio fare:) cara Sofia nonvedo l’ora di riabbracciarla!!!!!
grazie di cuore ti voglio bene:****
ti vogliamo bene anche noi. Sofia già non vede ora…
<3
Dolce momento di relax e coccole!
Complimenti Vaty e buon pomeriggio,
Ele
Non so da dove cominciare per commentare questo post..inizio dalle foto…splendide…il teddy ?? Meraviglioso ?? I muffins ? Da provare assolutamente…e Ombretta ??? Da lasciare senza fiato….e tu ?? Anche ! <3
che buoni!!ma senti un giorno vieni a casa mia e mi fai una torta di mousse di ciccolato? 🙂
un bacione cara
ho appena sperimentato mousse di cioccolato e.. latte di cocco!! 🙂
quando vuoi.. mi piacerebbe conoscerti, siamo anche vicine!
Ottimi e bellissimi Vaty, carino il regalo di Ombretta, lo vorrei anch’io!!!!! Un abbraccio!
I miei preferiti!
Cinzia
Ma che belli questi mini muffin e che dolce la cuoca che li ha preparati!!!
Brava e delicata come sempre Vaty!
Ti abbraccio forte! Roberta
Che deliziosi mi piacciono….uno tira l’altro soprattutto piccoletti!
Tenerissimo l’orsetto 😉
Z&C
quanto mi piace passare da te….i tuoi post sono sempre bellissimi!!!!!! quel teddy è una favola!!!!!!!! ti abbraccio forte forte Lory
Vaty sei meravigliosa!!!!!!
i tuoi scatti, le tue descrizioni, le parole, le atmosfere…sei semplicemente meravigliosa!!!!!
e i tuoi mini muffin sono un’autentica delizia!
baci
Sei davvero dolce come ti descrivi e lo dimostri ad ogni post…..
Mi sta venendo la fissa del latte di cocco…lo devo trovare e provare!!!!!
Un abbraccio
Monica
(fotocibiamo)
Tesoro come sei dolce! Sembri proprio quel Teddy coccolosissimo! Bellissime le parole del mitico Elvis! Ti abbraccio!
Vaty, le tue foto e il tuo post sono, come sempre, di una dolcezza infinita!
Deliziosi i tuoi mini muffin 🙂
Bacioni
Dolcezza, delicatezza e grande tenerezza…..in questo post c’è tutto!
Un abbraccio
Monica
Quanto sei dolce, sorella del cuore! Si, sei proprio così.. bella e buona come questi deliziosi mini muffins. La tua tenerezza non ha limiti.. Ombretta sarà felicissima! Un bacio, cuore di cielo.. a te e alla tua piccina gelosa del suo Teddy! TVTTB!
Io sono molto golosa e questo post mi piace troppo… sei bravissima!
Un coccoloso abbraccio all’amica più dolce che ho. Baci!
Sei piccolina e deliziosa,sei come un piccolo pasticcino simpatico e gustoso…E IO TI ADORO!!
direi che ti somiglia davvero moltissimo!
solo una domanda: saresti anche mini?
Io non resisterei! ne farei in dosi maxi! 🙂
Buonissimi! Hai ragione, ti assomigliano!
Un abbraccio
Vaty io ti adoro. Non so se mi piace di più il teddy, i muffins o la piccola Sofia, preoccupata per il suo giocattolo. Da noi si dice che nella botte piccola ci stia il vino buono e, nel tuo caso, potrebbe essere latte di cocco! Il tuo blog, ogni volta che lo apro, è sempre una ventata di aria fresca: poesia, musica e arte si condensano ad ogni post. Bravissima. Questi muffins li farò presto perchè anch’io sono una latte di cocco addicted. Un bacio.
mi fa piacere che ti sia piaciuto il dolce:-)
sì, anche da queste parti vale quel detto:
“nella botte piccola ci sta il vino buono”.
Peccato che poi qualcuno mi rispondo: SI MA NON NEI TAPPI.
😉
ma come fai? riesci sempre a creare post delicati, dolci e sofisticati al contempo 😉
le foto sono bellissime e la ricetta mi sembra eccezionale, la farò anch’io 😉
In bocca al lupo per il contest un bacione
così piccola ma così unica.
Gentile Vaty,
Abbiamo visitato il tuo blog e ti contattiamo per segnalarti un’iniziativa legata all’Amore e al giorno degli Innamorati.
Ecco di che si tratta…
In occasione di San Valentino, Vanity Fair – in partnership con COIN – lancerà il video sull’Amore più originale mai realizzato.
Il tuo blog ci sembra in linea con la nostra iniziativa, quindi ci farebbe molto piacere se anche tu ci aiutassi a promuovere questa nostra iniziativa dedicandole un piccolo spazio sulle tue pagine.
Speriamo di averti incuriosita e coinvolta, e che ci contatterai per avere ulteriori informazioni all’indirizzo lovebox[@]theblogtv.it
Grazie mille,
con Amore…
– lo Staff di LOVE BOX, Vanity Fair
Vaty io adoro il latte di cocco da qui non lo trovo mai… forse te lo avevo già detto! Mi piacciono questi muffin…. da morire!!! Un bascio!!
Le tue foto mi colpiscono ogni volta, sono bellissime! La tua descrizione in termini culinari è dolcissima, così come quell’orsetto! I minimuffin devono esser proprio buoni e soffici.. Che brava che sei! ^_^
Latte di cocco, latte di riso, latte di mandorla… tutti adorati anche in casa nostra! ma i tuoi muffins, amica mia, sono strepitosi! Ah, averne uno per il tè di domattina…
Baci
Elli
Che bella foto, comunica candore, delicatezza, dolcezza! Anche i mini muffin sono deliziosi ! Un abbraccio cara Vaty
Io non sono mai, dico mai, riuscita ad acquistare il latte di cocco: non lo trovo!! I mini muffins sono pericolosissimi: uno tira l’altro e se ne mangiano un saccooooooooooooooooooooo ahahahahahah, un abbraccio SILVIA
Vaty, io se non uso il latte di cocco al più presto non me lo posso perdonare. Sto studiando qualcosa, ogni volta che vengo da te mi torna in mente questo proposito. Bellissime foto come sempre, un bacio grande
ciao Vaty, foto splendide e bellissimi dolcetti; magari ne avessi uno tra le mani proprio ora. Sei brava.
Poi il piccolo Teddy s’è salvato e l’hai restituito alla piccola Sofia senza macchiette?
Un abbraccio ed un saluto :))
Quanto ne vorrei uno adesso!!! Come dopocena sarebbe perfetto:)
Sai che non ho mai usato il latte di cocco? però ne ho una lattina in dispensa!
Un bacione cara Vaty!!! Buona serata!
Tesoro, questi mini muffins sono stupendi come te <3 devono essere di un buono pazzesco!!! 🙂 Bellissima la dedica ad Ombretta, sei dolcissima, sarà davvero felice! <3 Ti abbraccio forte forte, tvb :*
Quanto mi piace entrare nel tuo blog, cara Vaty, è tutto così tenero, soffice, bianco, pulito, proprio come te 😉
Che bella questa descrizione di te!
Bellissimo e delicato questo post. un muffin te lo rubo.
baci
alice
Bellissime le foto Vaty! sempre speciali….e i tui muffins sono invitantissimi…ne prendo uno??? 🙂
un bacione grande!
Mari
dolcissimo connubio cocco e cioccolato…
Io purtroppo fatico a trovare il latte di cocco, ma mi segno comunque la ricetta…le tue foto mi hanno stregato, tesoro mio!
bella la tua associazione al muffin, (“cioccolatosa perhcè son sempre abbronzata..” ahahahhhaaa) il mix che hai fatto lo adoro poi amo il cocco!! voglio chiederti una cosa, io ho provato due tipi di latte di cocco, uno più liquido (preso in un negozio bio) e che se ben ricordo aveva più gusto di cocco, e un’altro più denso con una consistenza tipo panna da cucina, secondo te per i dolci qual’è meglio?? grazie mille un bacione
Carissima, giusta domanda. Io il latte di cocco lo prendo nei negozi orientali ed è della marca AROY D, che è thai ed e’ abbastanza denso. Però mi è capitato di prendere quello nei supermercati tipo SUZY WAN o AUCHAN e prediligo proprio la consistenza tipo panna da cucina e ti consiglio proprio questi.
Fammi sapere cara 🙂
Post dolcissimo, foto stupende, muffin che fanno venire l’acquolina in bocca.
Sei unica Vaty.
Un bacio.
Miky
vaty i tuoi post sono sempre meravigliosi,
curati nei minimi particolari anche con una semplice ricetta…
sei bravissima!
Sei come sempre unica tesoro. Dolcissimo post, dolcissima dedica, dolcissima tu 🙂 Cocco cioccolato è un binomio che adoro ma non ho mai usato il latte di cocco. Devo assolutamente provare, questi mini mini muffins sono troppo belli e golosi 🙂
E con quelle foto fanno sognare. Mi piace tutto quel bianco e quella luce, mi sembra di rinascere. Un bacione grande a te e alla piccola Sofia :*
Cucciola sai quanto mi è mancato questo posto? anche se ci siamo lasciate da meno di 20′ posso dire che io non mi stancherei mai di leggerti, ascoltarti e ammirare le tue splendide creazioni.. me li avevi descritti questi piccoli capolavori ma le foto.. WOW chicca ogni giorno più belle e più magiche.. ma il punto è che non sono le foto, ma chi le scatta, il cuore che ci mette, la passione e l’amore immenso per quello che fa.. in due parole sei tu a rendere tutto così semplicemente unico.. ti voglio bene amica mia sei speciale <3
Mi sei mancata tantissimo. Tvtb anch’io.
L’introduzione di questo post è stata fantastica! Soprattutto la parte in cui ti definisci cocco-losa! Ti giuro che mi sono messa a ridere davanti al pc! 🙂
Avrei una domanda per te che non ha nulla a che fare con il post e spero che avendo origini thailandesi tu mi possa essere d’aiuto… Sai per caso il nome di un dolce thailandese che è praticamente una sfoglia croccante (credo fritta) ripiena di cocco?
Ah… Se vieni sul mio blog ti ho invitato a partecipare a un Gioco… Cerca il post: CONOSCIAMOCI…
A presto!
Giudy
Io invece pensando a te come ad un dolce ti vedo una torta elegantemente farcita, ricca di sapori e consistenze. Un bacio !
Questi muffin sono dolcissimi e adorabili così come mi sembri tu…
sorrido immaginando la tua bimba che cura il suo regalo, è meraviglioso.
Buona giornata mia cara
Un bacio
ahahah il latte di cocco che ti scorre nelle vene è bellissimo!
ma che peccato avevo una lattina di latte di cocco da consumare …se avevo visto prima la ricetta…devono essere ottimi!
bravissima e in bocca al lupo per i contest!
buona giornata
Fantastici! Adoro i muffin e adoro il latte di cocco….adoro il cioccolato ed è stupendo anche l’orsacchiotto di Sofia ^_^
Poi in versione mignon sono ancora meglio, meno sensi di colpa…si mangiano in un sol boccone e taaaaac, non ti ha visto nessuno 😉
Che meraviglia, uno tira l’altro!!
E che augurio meraviglioso ad Ombretta, siete entrambe due persone meravigliose e ripeto, quel giorno ho desiderato tanto essere insieme a voi per godervi entrambe! Un abbraccio grande cocco-ciocco Vaty!!!!
Questi muffin devono essere sofficissimi e friabili..che bella questa canzone! Sai che me l’hai fatta apprezzare tu per la prima volta? 🙂 Bacioni
Io sarei cioccolatosissima! Bellino l’orsacchiotto…ma come farai a fare foto così, sembrano uscite da un sogno! Ciao, Arianna
I love that teddy! It probably gobbled up all those sweet mini muffins! I envy Sophie soo much 🙂
Have a lovely day
XO
Ahahah Vaty, carina la tua descrizione…saresti proprio un mini muffin al cocco e cioccolato allora?! Io forse sarei una crostata di mele, ma non chiedermi perché, mi sento così! Post veramente delizioso.
Un abbraccio
Viviana
Caty, con questa ultima foto ti sei superata…sei diventata anche equilibrista e non me lo dici? Buonissimi questi dolcetti con il cocco, tra qualche settimana c’è il compleanno della mie Elisa, perciò credo che questa ricettina te la ruberò sicuramente!! Bacioni Manu
Meravigliosi Vaty… sembrano su una nuvoletta in Paradiso!
I tuoi post con le tue parole, le tue foto e le ricette mi fanno sempre sognare!!
Un abbraccio
Kris
Ma che belliiii!!!!! 🙂
Come sempre i tuoi scatti e le tue parole, emozionano!!
Prendo la ricetta Vaty cara!!!
Un abbraccio e un bacio grande!!!
che foto splendide e che magnifici questi mini muffin, al prossimo giro al negozio bio, riprendo il latte di cocco per farli! ^_*
Da come ti descrivi direi che l’immagine che ho di te corrisponde perfettamente all’originale 🙂 E quel Teddy è troppo dolce, mi hai fatto sorridere pensare alla tua piccola che ti marcava a vista, un abbraccio
Io non so che dolce sarei, ma so che questi muffin li mangerei con gioia, dato che cocco e cioccolata sono due dei sapori che più amo al mondo!
Appena potrò concedermi una piccola gratificazione e spezzare un po’ questa tediosissima dieta, voglio provare a farli.
Baci
Sarah
Che bontà 🙂 🙂 Mmmm che dolce sarei.. proprio non so 🙂 Dato che sono trentina direi Krapfen..e dato che arriva carnevale sono pure in tema 🙂
Ila
Che meraviglia! Mi vien da magiare le foto!…spettacolare il tuo post Vaty. Brava.
C’è sempre da imparare venendo qui!! Poi il fatto che usi spesso il cocco, mi fa impazzire , perché e’ uno degli alimenti che più amo in assoluto! Colore, odore, consistenza…sublime!!!!! 🙂
Tanti cari saluti!!! 🙂
A.
In corso nel mio blog il GIVEAWAY : 2 RIGHE D’AMORE
bellissima ricetta come le foto….mi piace molto il tuo blog quindi ti metterò tra i preferiti….ciao ciao e io sono Gabila!
Piacere di conoscerti Gabila! Grazie per le tue parole:) a presto.
Teddy è delizioso con quel fiocco, i tuoi muffin golosissimi, piace molto anche a me il cocco, ma non sapevo della diversa tipologia del latte di cocco. Ho sempre utilizzato quello meno denso, appena ne ho l’occasione proverò quello tipo panna. Complimenti per le foto bellissime.
Rosalba
Sei troppo tenerosa e coccolosa. E queste foto limpide e bianchissime mettono pace nella mente. Anche a me piace il cocco ma me lo dimentico, tengo la tua ricetta per ricordarmelo… un abbraccio piccolina! baci mony***
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tesoro questa ricetta ha proprio un’aspetto delizioso <3
mangerei proprio ora una di queste tue delicatezze! mi piacerebbe provarli, la mia piccina adora il cocco…
ciao Vaty
simonetta
Vaty sono così belli e certamente deliziosi!! un abbraccio “cocco”loso
abbiamo tutti bisogno di coccole e adesso ne vorrei una anche io sotto forma dei tuoi muffin, dolci e golosi !Un bacione cara, forte forte!
oddio vaty mi sono appena iscritta ma ho già fame…bacio eli
DEVO, DEVO, DEVOOOOOO provarli, saranno certamente ottimi!! Grazie per aver condiviso questa ricetta deliziosa!
Maria Grazia
Che bel dolcetto che hai scelto per rappresentarti. Il cocco che è la tua origine tienila sempre ben stretta, è una ricchezza enorme! La dolcezza e la sofficità invece traspaiono di continuo dal tuo blog, che è un angolino piacevole in cui si respira freschezza:)
a presto cara Vaty!
tesoro che raffinatezza e che bonta’quei piccolini!!!ciao buon w.e. ^^
Oh che meraviglia!!!! Non ho mai sperimentato il latte al cocco nei dolci, sai che ci provo???? E misa con questi muffin, saranno la gioia del mio Mattia che adora il cocco ovunque! E quel orsacchiotto????? Che spettacolo! Un bacione
Sappi che mi hai ufficialmente conquistato con questo post *_*…. amo il cocco!!!
Baci ♥
BecomingTrendy
Non è mai facile descriversi,ma penso tu abbia usato gli aggettivi giusti!Ti descriverei anch’io come un dolce,mignon forse,ma che incanta al momento dell’assaggio!Un bacione tesoro,mentre ammiro ancora una volta le foto e riguardo la ricetta di questi muffins coccolosi!
Una entrada deliciosa! te dejo un fuerte abrazo y te deseo un hermoso fin de semana.
http://perfumederosas-cristina.blogspot.com/
Gracias:)
sono in piedi sul divano che ti dedico una ola!;)geniali i tuoi muffin .ti descrivono alla perfezione Vaty.uno splendore;)bacio grande
che meraviglia!!!!
Freaky Friday
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Splendida presentazione di un’ ottima specialità. Bravissima!!! Buon fine settimana.
Hai fatto il vatyminimuffin perfetto! Ricco di morbidezza, dolcezza e coccolosità! Degno della piccola grande donna che è in te! Teddy è delizioso… come Sofia e… come Ombretta!! Bacio!!
Vaty in tutto quello che fai c’è amore e la tua dolcezza si avverte sempre…. dalle tue preparazioni, dalle tue parole e dai tuoi scatti….sei unica! Ne prendo uno mi piaceeeee!
Un bacio
Ciao meravigliosa Vaty, questo potrebbe uscirmi bene 🙂 un bacio
Il tuo post è a dir poco meraviglioso! raffinato, chic, elegante, dolce e romantico….che dire di più? in bocca al lupo per il giveaway!
Cara Vaty,
i tuoi muffin sembrano proprio dolci come te. La descrizione di te è perfetta.
Quel Teddy poi….
Baci cara Vaty e buon weekend.
Muffin al cocco e cioccolato… una vera delizia.
Ciao Vaty, passo di qua con un saluto e un assaggio, un abbraccio grande, Fulvia.
Vaty non so come ma riesci sempre a rendere tutto così meravigliosamente dolce e romantico, sei così brava!!
Un bacione e buona serata.
Hihihihi, Vaty, nemmeno a farlo di proposito. Siamo super coccose…Le foto sono super bellissime…Prima o poi dovrai svelarci il segreto della luce incantevole 🙂
Carinissimi i tuoi mini muffin, ma ti dirò che il tuo “se fossi” è troooooppo carino! E pieno di dolcezza, cara Vaty.
Riesci sempre a farmi sorridere con tatno garbo
Un abbraccione!
Non so se sei più meravigliosa tu o i tuoi muffin!
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che delizia questi muffin al cocco! favolosi, come quell’orsetto… ci credo che è gelosa la tua piccolina, lo sarei anch’io! Troppo bello!
Ma dove lo compri il latte di cocco? O compri il cocco fresco?
ti abbraccio.
Sono deliziosi questi mini muffin proprio come te! Piccolini e con tanta voglia di crescere…sei così speciale!
Un forte abbraccio cara!
Ho giusto del latte di cocco in dispensa! Grazie dell’idea! Moni
Che meraviglia.. io amo il cocco perciò devo assolutamente provarli!
Le foto sono bellissime accidenti, molto fascinose!
Un abbraccio.
Serena
A parte la ricetta meravigliosa ma anche le foto cosi sfumate sono bellissime brava buona settimana a te ed alla cucciola.
Dolcissimo post! Pensa che proprio questa mattina ho cucinato dei muffin alle carote e mandorle. Sembrano delle camille. Proverò anche questa ricetta. Grazie 1000
Vaty che foto belle e raffinate! Brava ; )
Sono rimasta senza parole, mi piace moltissimo il tuo blog e ti seguo sicuramente!! Anche per avere qualche ricetta in più 😉
Ciao Claudia, grazie per le tue parole.
Grazie a tutti!
..complimenti cara Vaty, una vittoria meritatissima (come anche le parole che Tony ti dedica…)
un abbraccio a presto!
Grazie Cinzia, sai che sono veramente felicissima? Ma tanto tanto tanto 🙂
complimenti per aver vinto il contest e anche per la golosissima ricetta!!!
grazie!
Da dove parto… dalla tenerezza del pensiero per Sofia, dalla tua dolcezza, dall’acquolina che mi fanno venire queste immagini, dall’atmosfera soave che sei riuscita a crerae con uno styling impeccabile, dalla golosità che inspirano questi muffin… Fai tu, tanto “cambiando l’ordine degli addendi, il risultato non cambia.”
Baci, cara Vaty, incredibile Vaty !
Ciao Vaty, oggi come faccio ogni tanto gironzolavo sul tuo blog…penso che le tue ricette siano bellissime e sono sicura anche buonissime!!
Per questo vorrei invitarti al mio 1° CONTEST…Mi farebbe molto piacere se partecipassi…
Ti metto il link con maggiori dettagli:
http://ideeintavola.wordpress.com/2013/11/03/idee-gustose-per-un-regalo-il-1-contest-di-ideeintavola/
Un abbraccio, Sonia