Eccoci a febbraio. In un battibaleno gennaio è volato e mi ritrovo nel mese forse più importante di sempre.
Siamo agli sgoccioli con il mio libro, con quel libro che avevo sempre sognato di scrivere, sin dal primo post di questo blog. Sono passati diversi anni, credo ormai 7, e mentre revisioniamo e scegliamo le foto, mi scappa una lacrimuccia nel ripensare come è nato tutto. Quasi per scherzo,per una voglia di emulare una ragazza, una ragazza che ancora oggi non sa di essere diventata la mia musa ispiratrice. E ora che ci conosciamo, forse un giorno prenderò il coraggio di raccontarle tutta la verità: di quando ho iniziato a sfogliare le pagine del suo blog, ad amare la scrittura, la cucina, la fotografia. Forse. Intanto dal profondo del mio cuore la ringrazio per aver suscitato in me quella stessa voglia di fare, raccontare, scrivere.
E voi.. avete una vostra musa ispiratrice? Se sì, gle l’avete mai detto?
Ho realizzato questi spiedini prendendo dei gamberi, delle seppioline e del perse persico. Ho alternato con dei peperoni e li ho grigliati su una piastra che ormai adoro: la piastra Servigrill di Risolì. 
Per la ricetta completa vi rimando all’articolo con sequenza passo-passo qui.
Buon febbraio e buon tutto amici <3
Spero di arrivare presto con notizie sulla stampa del libro.
Grazie per essere passati di qua.
Vaty
