“La pazza che fotografa i cupcakes al parco sono io”
Sì sì, recitava proprio così un mio scatto di instagram postato lunedì su facebook. 😉
E’ che era da un pò che desideravo fare foto all’esterno!
I colori autunnali sono così suggestivi e sono un pò stanca dei miei soliti set casalinghi.
E così, complice il sole, la reflex a portata di mano, la pausa pranzo ed un Muffin preparato il giorno prima che aspettava solo di essere addentato.
Ma, si sa, per noi foodbloggers prima lo scatto poi .. il morso! 😉
Non oso immaginare cosa abbiano pensato i passanti:
“ma cosa starà mai fotografando??” ..
(scatto ore 13,30: ISO 100; F. 2.2; vel 1/640 sec.)
Muffin al cuor di Nutella
(con vasetti * dello yogurt mi trovo bene perchè li faccio in poco più di 5 minuti di preparazione, senza misurare nè pesare nulla !)
12 muffins circa
1 vasetto* di yogurt (per me gusto cioccolato)
3 uova medie
2 vasetti di zucchero granulare
1 pizzico di sale
3 vasetti di farina 00 setacciata
1 bustina di lievito setacciato
cacao amaro setacciato q.b.
1/2 vasetto di olio (per me evo)
nutella q.b.
1. Nella planetaria (o con le fruste elettriche) sbattere lo yogurt con le uova, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere la farina ed il lievito setacciato e continuare a lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Unire il cacao in polvere setacciato (per me 2-3 cucchiai pieni) e, infine, l’olio a filo, continuando a sbattere con le fruste.
4. Riempire i pirottini con un cucchiaio di impasto, aggiungere la nutella (per me 1/2 cucchiaino ciascun muffin) e riempire con altro impasto.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per 20-25 minuti, a seconda del forno, infine prova stuzzicadenti.
(scatto ore 13,30: ISO 100; F. 2.2; vel 1/320 sec.)
***
Non è facile fotografare con la luce diretta e con il sole a picco.
Ma confesso che questi colori mi sono piaciuti tanto!
Ma confesso che questi colori mi sono piaciuti tanto!
(scatto ore 13,30: ISO 100; F. 2.2; vel 1/2500 sec.)
***
A proposito di giornate belle, sono felicissima perchè questo week end
alcune foodbloggers da tutta Italia verranno a Milano e Bergamo per un piccolo mini raduno!
Per quelle che non ce la faranno, stay tuned, perchè poi si inizierà a parlare del vero e proprio raduno dell’anno prossimo (aprile-maggio). QUI quello di Roma di quest’anno!
Intanto vado a lustrarmi le penne 😉
Torno settimana prossima con aggiornamenti del contest
(probabilmente, visto il numero elevato delle ricette, ci sarà un primo elenco dei finalisti, quindi stay tuned)
Grazie, grazie ancora di tutto.
Vaty
Che buoni Vaty! Avevo visto la foto su IG, ecco cosa combinavi 😉 Splendido set comunque, c’era anche un bel sole!
L’autunno nelle tue foto è meraviglioso, i colori sono davvero belli! Fotografare un muffin al parco, non è da tutti 🙂 e tu ci hai regalato delle splendide foto. Grazie.
Si sa che sono golosa di cioccolato quindi un muffin te lo porto via!
Tesoro ma quando fate questo raduno a breve? perchè se non sono troppo presa un saltino.. magari ce lo faccio.. mi piacerebbe vedervi tutte!!!! Dico anche a Eli (Rovo di Bosco) se si libera e veniamo insieme..se riesci scrivimi in privato che ho perso la tua mail con il nuovo telefono! grazie! Un bacione
p.s. che belle queste foto Vaty.. i colori dell’autunno con la golosità del cioccolato mi mette molta allegria..
grazie per averle condivise! un caldo abbraccio!
Ti ho lasciato l’@, dai ti aspettiamo alla prossima !
Direi che il risultato dell’uscita fotografica è ottimo, brava!
Questi muffin.. bè ne vorrei uno, giusto ora 🙂
Buona giornata cara Vaty 🙂
Mi piacciono queste foto piene di sole e di autunno!
🙂
Mmm che buoni! Mi sono stampata la ricetta e adesso vado a vedere anche quella senza cacao 🙂
Buon blog-incontro!!
Vaty, amo l’autunno, queste tue foto sono splendide e tu sei unica!
Ti prendo un muffin, perché è squisitissimo!!!
Un bacione, Michela
Meraviglia questi scatti con i colori caldi dell’autunno. Di sicuro qualcuno si sarà chiesto cosa facessi…secondo me la mia vicina di casa (arzilla 80enne) tra un pò mi fermerà per strada per chiedere lumi sui miei scatti sul balcone ;-D
Baci grandi e buon divertimento per questo we. Prima o poi arriviamo anche noi…spero!!!
Alice
Vaty, le tue foto sono sempre un incanto. Con la luce dell’autunno sono magia allo stato puro
Fantastica idea la location di questo post. I colori dell’autunno si prestano come una bella cornice per il tuo muffin goloso. Mi piace da impazzire lo scatto che il dolce sembra un bellissimo pomello per la sedia. Capolavoro 😉
ahah, si Eli, pare un pomello tutto infiocchettato 😉
grazie!
Sono come sempre basita e senza parole davanti ai tuoi scatti che sono sempre delle piccole opere d’arte tesoro,,,,,cosi si fa a non amare l’autunno dopo questa visione….sei cosi speciale e con il cuore che dona amore a tutti anche dietro le tue foto e cara e il prossimo raduno a Napoli ci conto!!TVBBBBB
che bella giornata! bellissime le foto, il muffin te lo sei meritato 🙂
purtroppo non riuscirò ad essere dei vostri sabato, spero per il prossimo, divertitevi!
Francesca
splendide foto!!! spero di provare presto la ricettina!!!
Ti sono venute bellissime queste foto hai colto l’ Autunno nei suoi colori piu’ belli e come ciliegina sulla torta questo fantastico muffin. Bravissima Vaty. Buon miniraduno Gauuuuuu!!!!
Fotografo spesso i miei piatti all’esterno, sulla terrazza…..a volte ho notato la mia dirimpettaia che mi sbirciava, mi sono vergognata come una ladra!!! :-DDD
Confesso però che non mi sono mai spinta fino a farlo in un luogo pubblico…hahahaha, non ne avrei il coraggio!!! Quindi bravissima a te, sei un mito!!!!! 😀
Belle belle belle!!! I colori del parco hai fatto bene ad immortalarli e per i passanti chi se frega!!!! Con la tristezza nel cuore di auguro di divertirti un mondo al mini raduno ed io allora comincio a sognare per quello vero e proprio!!! Tvb amica mia non posso non ricordartelo ogni volta!!!
Non ho parole…che fotografie meravigliose! Le ho guardate e riguardate e ti giuro che riescono a trasmettere emozioni! Non è solo la tua capacità tecnica a incantarmi, ma la tua capacità di esprimere 🙂 Io in pochi secondi guardando le tue foto ho sentito il vento sulla faccia, il calore del sole che mi riscaldava, il profumo degli alberi e naturalmente quello dei tuoi fantastici muffin 🙂
hahahah la pazza che fotografa i muffins nel parco, direi che la pazzia è valsa a qualcosa: le foto sono strabilianti…così calde e autunnali! davvero una meraviglia…complimenti gallinella mia, non vedo l’ora di rivederti! e i muffins alla nutella, mmm che delizia…ciao tesorino tvb
Vaty mai nessuno ha interpretato così bene l’autunno come te
Adoro i colori autunnali, per me i migliori in assoluto…. Peccato i miei fine settimana sono quasi sempre lavorati, mi sarebbe piaciuto venire a Milano….
Un abbraccio
Le tue splendide foto fanno parlare questi muffins…mi dicono mangiami 😀
Belle le foto all’aperto e golosissimo il tuo muffin! Anche io mi trovo comoda con i vasetti dello yougurt. Bacioni Cristina
Sei bravissima Vaty 🙂 In te e nelle tue foto vedo tanta bellezza. Love <3
Tesoro mio, non è facile fotografare all’aperto con il sole a picco… è vero… ma tu sei sempre perfetta, queste foto sono stupende! E dei muffins che dire, golosissimi, io poi adoro la ricetta dei vasetti e la faccio spesso! Sei tanto tanto brava, amica mia… Mi mancherà non riabbracciarti a Milano, spero presto in un’altra occasione. Un bacione e grazie per la bellezza che ci regali sempre. Ti voglio bene :**
A parte la bontà del muffin che con la nutella diventano irresistibili…ma quanto belle sono queste foto???la luce e i colori autunnali sono pazzeschi!!:)
allora punto primo i passanti che si facessero i cavoli loro…perchè tanta meraviglia manco se la sognano!!! Tiè…secondo Vaty…brava brava brava bravaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!
ahahahaha…si me lo immagino cosa pensavano…che fa ‘sta matta??? Io vedo sempre le facce dei miei vicini che mi vedono apparecchiare fuori, arrivare con piatti fumanti, posate e quant’altro…ahahahah…chissà che penseranno…e in fondo chisseneinfiscia!!! A noi ce piace così!!!! 😀
Questi muffin sono una favola…tutta quella nocciola….che slurp!!
Vado anch’io a lustrarmi le penne e non vedo l’ora di vederti amica!!!!
E una volta fatta questa si inizia il contdown per il raduno ufficiale…che noi sappiamo bene che le BLOGGALLINE danno DIPENDENZA!!! Quindi non ce la si fa ad aspettare troppo, no??? 😉
Baci a sabato! Roby
Che meraviglia Vaty!! Tutto di te è poesia. Sei delicata, sensibile e deliziosamente amorevole. Bravissima, questi muffin sono superlativi.
Mamma mia Vaty, che foto meravigliose…fanno da splendida cornice a questi deliziosi cupcake al cuor di nutella!!! Tutto perfetto come sempre, bravissima!!!
Bacioni…
Vaty devi aggiornare la data hai messo ancora 2013 🙂 :-).
Bellissime queste foto in pieno giorno e in piena luce sono allegre, frizzanti e ricche di colori e di luce, ma ancora più belli e sicuramente buoni i muffin al cuor di nutella… J’adore! Baci
Ahahahaha!! Ecco le foto del delittooooo!!
che meraviglia ………sei sempre bravissima!
Lovely pics! I truly love autumn colors, moods, light: your pictures have captured all of this
Your muffin is a star! 🙂
Isab.
eccomi!!! finalmente ho un po’ di tempo per leggermi le tue parole e ammirare queste foto STU-PEN-DE!!!!!
e ti giuro che non sono di parte !! forse anche perchè amo i colori di questa stagione…pensa che nelle mie camminate mattutine non ho potuto fare a meno di fotografare il viale dl nostro parco tappezzato dalle foglie cadute dai platani che ne fanno parte! vabbè chiamare i miei scatti “foto” è un eccesso……… Addento virtualmente il dolcino che hai fotografato così magistralmente ….baciotto
Tu, piccola maga, i tuoi muffin e le tue foto al parco! Tu fai concorrenza ai molestatori, chi hai scacciato da quella panchina per fare le foto? 🙂 L’ultima è davvero bella Vaty, brava avvocato! E soprattutto…stanotte ho pure sognato che dovevo chiamarti come mio legale…mannaggia…
Ti voglio bene stellina…sabato ti penserò tantissimo!
Amica mia il tuo set nel parco è MERAVIGLIA pura!.. quella panchina, le luci dure del sole, il fiocco e i muffins…. Tutta la bellezza d’autunno è racchiusa in questo post…
Grazie per avercela regalata…
Proprio qualche settimana fa mi sono trovata a fotografare dei piatti all’aperto… e ad un certo punto è venuto a piovere… non dico… io a fotografare con l’ombrello…. cercando di riparare il set, l’esposimetro che ballava avanti e indietro grazie alla condizione sole-nuvola… e mi sono trovata proprio in grossa difficoltà … forse anche un pò la paura di rompere la seconda macchina sotto la pioggia!!… Se solo io e te abitassimo più vicine… ma te l’immagini al parco insieme? tu mi insegneresti a fare queste foto! e poi si proseguirebbe tra un muffin e una chiacchiera… un piccolo sogno…
ti abbraccio amica meravigliosa e… inutile dirti che a Milano mi mancherai… mi mancherai da morire 🙁
ti voglio bene stella:*
ahahahahaha si… avranno pensato che sei un pò pazza.. invece per noi sei semplicemente unica e brava!! ahahah solo tu puoi acchittare set fotografici al parco.. Deliziosi.. anzi da svenire i muffin al cacao con nutella.. ma le foto.. mamma mia… Non amo l’autunno..ma i colori della natura si!!!! un abbraccio
Ti seguo da un po’ di tempo ma non ho mai azzardato a scriverti.. così tanti commenti e così tante persone che ammirano il tuo lavoro.. questa volta però non ho saputo resistere 😀 Sono incantata da tanta bellezza, luce e colore.. lo dico sempre che l’autunno è la stagione più bella e queste foto ne sono la conferma! complimenti 🙂 anch’io tra qualche giorno dovrò fare questi muffin 🙂 ahah sarà periodo di nutella ;D
baci, baci, buona giornata
Silvia
Manca pochissimo!!! <3 <3 <3 Solo tu potevi fare foto così belle. A volte capita anche a me di scattare all’esterno e avendo palazzi vicini mi viene da pensare,chissà cosa si credano che faccia. Ma poi in realtà passo oltre e non ci penso,è una cosa che amo,che pensino quello che vogliono!! Non vedo l’ora di abbracciarti!!!!
vien voglia di prendere questi muffin e mangiarli!! complimenti Vaty!
certo cosa avranno mai pensato di te??? Quello che pensano di me i dirimpettai quando la mattina alle 7.00 allestisco il tavolo del terrazzo e comincio a fare foto! Ma ne vale la pena! Meglio comunque il parco per non parlare di quel muffin!!! Bacioni
oddio vaty che golosi ‘sti muffins…vabbè per non parlare delle foto con questi colori… ti dirò i colori dell’autunno sono l’unica cosa che mi piace..dell’autunno!
abbraccio
Cara Vaty, sfida difficilissima fotografare all’aperto.
Brava però, mi hai fatto venire voglia di provarci 🙂
un bacione
ahahahh ecco come passi il tempo della tua pausa pranzo e se hai scritto il post vuol dire che non ti hanno rinchiusa!!! fra un pò vedrò anche io il tuo parco e le tue foglie e i tuoi alberi e la tua bella città a cornice della nostra amicizia, non vedo l’ora. Ormai contiamo le ore! i muffins con dentro la nutella mevoifamorì, tocchi un argomento ancestrale, dei sogni, dell’infanzia… vabbè sei sempre poesia tu cara Vaty, un bacio nutelloso:) mony***
Ci credi che per la prima volta nella mia vita amo l’Autunno ……lo consideravo da sempre un mese così spento e triste…..ma de che? i tuoi scatti colgono la meraviglia di questa stagione,ricca di colori affascinanti e caldi….così pian piano ho imparato seguendo te e altre bravissime blogger che dietro l’obiettivo è tutto diverso,si colgono aspetti della natura e delle cose che spesso si ignorano ad occhio nudo….bravissima Vaty,sei un’avvocato ma hai anche una vena fortemente artistica nelle mani e negli occhi ad usare l’obiettivo potrebbe essere il tuo secondo lavoro….non di meno la foodblogger quale sei …..lo testimoniano questi deliziosi muffins.
Divertitevi anche per me al raduno .
Baci
Z&C
i tuoi scatti sono sempre magnifici. che colori quelle foglie…
Non sono una da muffin e dolci in genere, ma a vedere il tuo bel servizio di cioccolata autunnale mi fai venire voglia di pensare a come veganizzare quel cosetto goloso!
E’ veramente bello vedere una fotografa-blogger all’aperto, mi piace proprio la tua idea della passeggiata al sole e immagino con divertimento i passanti che ti avranno visto trafficare con gli obiettivi puntati su… uno gnometto di cioccolata!
Grazie per la correzione al titolo della ricetta degli sformatini, ora va bene. Apprezzo molto la tua cura del dettaglio.
MaVi – http://www.cucinaecozoica.com
ehm, volevo dire al burani di billeri! Scusa la svista.
Wow meravigliosi Vaty!!!!!!! Che dire.. mi sarebbe piaciuto essere lì ad osservare il set fotografico per poi aiutarti nel “addentare” 😛
Ho letto più su il commento di Ketty, e mi sono resa conto che anche io non ero una gran’ ammiratrice dell’autunno… Ho cominciato a ad apprezzarla da quando sono diventata una di voi… E sono felice ♥ Un bacio grande amica:*
le tue foto rispecchiano alcune tue belle caratteristiche 😉
Vaty le tue foto mi portano alla mente Madison sqaure park a N.Y. un piccolo parco vicino a Flatiron, tu le hai scattate nella tua città ma grazie alle tue foto la mia mente è volata oltre oceano…ti adoro tanto anche io!
Ah, come ti capisco! Io fotografo a volte in delle condizioni pietose e, siccome casa mia è meno luminosa di una caverna, spesso devo sfruttare la luce naturale (quando c’è) aprendo porta e finestra e creando dei set a dir poco ballerini.
Mi piacciono questi muffins ultra semplici, ma golosissimi!
Che foto fantastiche Vaty!!!! come sempre d’altronde!!!:)
Non sai quanto mi dispiace non essere tra voi sabato!!!!!!!! Un bacioneeeee!!!!
mmm che delizia!
Le giornate di sole che ci sta regalando il mese di Novembre sono straordinarie proprio come questo muffin alla nutella che in questo momento mangerei in un sol boccone ^_^
un bacio!
deliziosi!!! avrai ingolosito tutti i passanti al parco!! 🙂
Very nice! 🙂
Many greetings from the Netherlands,
dzjiedzjee.blogspot.com
CIAO TESORINO BELLOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! GLI SCATTI sono favolosi..ma ormai è la regola! io PERò una foto bella con te devo farmela SABATO! CAN’T WAIT! CIAO AMICA!!!!!!!!!!!
Le foto all’aperto sono la cosa che mi spaventa di più e invece… guarda lì che scatti!
Brava Vaty, ma come fai? ogni cosa che tocchi diventa speciale. Un abbraccio mia cara
Che foto meravigliose!!! I colori dell’autunno sono una cornice fantastica, ma molto difficili! Sei proprio bravissima!
questi devo rifarli subito, lo sai che sono una golosona e questi oltre alla cioccolata hanno anche un altro super ingrediente la nutella gnam gnam 😉
un bacione cara e buona serata
E’ bellissimo fotografare all’esterno e i colori sono favolosi, infatti le foto sono meravigliose cosi’ come il muffin, poi se c’e’ la nutella acquista milioni di punti…ahhaha
Sei stata brava ad uscire di casa con l’idea di fotografare, anche io ci penso spesso, ma non lo faccio mai, in effetti è un pò complicato portarsi dietro cibo e cacccavelle! 😀
Foto bellissime, che telo dicoaffà!
Mi spiace non poter essere delle vostre al raduno, ma spero di poter partecipare al prossimo!!
baci e buona giornata 🙂
sei grandiosa.. ti ci vedo bella carica di cavalletto, reflex, muffin in spalla e via.. ;-D
e poi, diciamocelo… che goduria sono sti dolcetti nutellosiii
quanto mi scoccia non esserci nemmeno a sto raduno, ma non puoi capire il periodo full di lavoro, master, corsi etc etc.. 🙁
vabbeh.. speriamo al prossimo
baciii
sempre alla ricerca di nuovi stimoli Vaty, perchè fermarsi a ciò che si sa e si riesce a fare senza grandi difficoltà? è una delle tante cose per cui ti ammiro 🙂
Ciao cara Vaty. la ricetta del muffin è da copiare . Per le foto… posso solo guardare bene, prendere appunti di ISO/Focus/veocità di scatto, riproare a farle e … sbavare.
Baciotti e buon WE Gallinesco.
GiuseB
Tesoro mio, ti sei definita una pazza ed io ho riso a crepapelle, ma questa definizione mi ha fatto venire in mente una canzone cult ” Shine on yuo crazy diamond”, ma nella canzone proprio come per te la pazzia non è folli ma pura e semplice GENIALITA’ e bè… tu sei un genio in ogni cosa dove metti mano!!! Adesso vado a perdermi nelle tue bessime foto, ci vediamo prestissimo, bacio Manu
Con una luce così bella sarebbe stato davvero un peccato non fare qualche scatto, si prestava proprio quel muffin lì… anche il colore del dolcino era quello giusto, perfettamente intonato alle foglie!
Un bacio, Tatiana
Tu sei grande qualsiasi cosa fai e con qualsiasi luce… e non vedo l’ora di abbracciarti questo we!
Come sempre le tue foto sono bellissime e i muffins alla nutella si sposano perfettamente con i colori dell’autunno!!! Lucia
Cara Vaty, bellissime foto, hai immortalato i colori dell’autunno e il muffin alla nutella ci sta molto bene. Ci vediamo a Milano… intanto ti mando un bacio virtuale :*
Avrei voluto sedermi su quella bella panchina di legno sotto il sole di un tiepido autunno e assaggiare con te i tuoi golosissimi muffin 🙂
P.S. al prossimo raduno a Roma mi piacerebbe tanto conoscerti di persona <3
Sei proprio pazza tu ma guarda che foto ci hai regalato!!!!
Complice l’irresistibile crema di nocciole questi muffins saranno favolosi….come del resto lo sono le foto!
Non amo l’autunno ma i colori che hai immortalato sì ed hanno un effetto coccola strepitoso.
Bacioni
Silvia
Oddio che fame mi fai venire! 🙂 Stupende!
La luce naturale è la migliore! Io fotografo spesso sul balcone e temo che i vicini chiamino la neurodeliri
Paola
http://www.lechicchedipaola.it/
Che matta! ^__^
L’unico problema della ricetta è non finire il vasetto di Nutella!! 😉
E un muffin così se lo merita un set così suggestivo! Adoro la foto con le foglie!!!
Le avevo viste su fb…ma che bello il set del parco…quelle foglie e la panca in legno….senza parole… Buon radunoooo….
So luscious!!I’d love these with a cup of tea!
ha ha ha avranno pensato: vorrei essere brava come lei! io lo avrei pensato….ne è valsa la pena perchè le foto sono bellissime e il muffin pure! baciuzzi e buon we
Eccoliiiii, non vedevo l’ora di vederli!!!!!
La foto ti è venuta bellissa, come sempre del resto!
Bhè, quello che fai tu è tutto perfetto, prendi questi muffin ad esempio, ne mangerei almeno una ventina!!!
Vaty!!! è arrivato il giornooo!!! Domani ci conosceremo!! Sappi già da ora che ti strizzerò senza ritegno!
bacioooooo
Tutto questo è meraviglioso…
Adoro le foto con luce diretta e naturale… danno Vita ai soggetti…
E a questo muffin gli manca solo una cosa… la parola!
Un grande abbraccio virtuale e a tutte le blogalline per l’incontro di oggi!
tesoro non sai il tempismo che hai avuto nel pubblicare questo postttt!!!
proprio oggi avevo voglia di fare dei muffins un po’ diversi e ho pensato di cercare una ricetta sul tuo blog…e voilààà! l’ultima è proprio sui muffins…alla nutella tra l’altro!!! io vivo di nutella quindi figurati!!!
proverò per forza la ricetta!!! 😀
bellissimi questi scatti!!! proprio autunnali!!! *.*
Un megabacione e buon weekend!!!! :*
Ciao cara Vaty!Beh tu hai fotografato un muffin al parco e al limite potevi sempre mangiarlo in caso di sguardi un po’ strani da parte dei passanti…io oggi al parco ho fotografato una lampada e li’ proprio non avevo modo di mimetizzarmi o passare inosservata 🙂 che bontà devono essere questi muffin e posso riuscirci anch’io!!!:-) ti abbraccio forte forte dolce amica Micol
Muffin e foto deliziosi!
Ma quanto sei brava, i colori autunnali sono davvero meravigliosi e tu hai saputo rendergli giustizia.
Complimenti, Rosalinda
P.s.: ma al raduno che state progettando per Roma potrei venire anch’io??? 😀
Tu hai poesia nelle mani cara Vaty…poesia pura. Grazie!
Ciao Vaty, sono passata per lasciarti i miei auguri per il tuo compleanno.
Un grande abbraccio.
Antonella