Prima di passare al vincitore del giveaway, vorrei dedicare questi muffin a Lei:
Valentina (La ricetta che Vale)
Perchè hanno un cuore dolcissimo.. proprio come il suo. Ed ho detto tutto.
Muffin al limone con cuore di rosa canina
Ingredienti per circa 10 muffins
1 tazzina * di farina 00
1 tazza * di zucchero
1 uovo
3/4 di olio
1 tazza di latte di soia
scorza di 1 limone
3 cucchiai di succo di limone
scorza di 1 limone
3 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaino di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
confettura di rosa canina (per me quella dolcificata con succo d’agave) q.b.
confettura di rosa canina (per me quella dolcificata con succo d’agave) q.b.
* cup cioè tazzina da thè
1. In una ciotola, unire la farina, il lievito e il sale setacciati.
2. In un’altra, lavorare l’olio con lo zucchero, fino a formare un composto omogeneo.
3. A quest’ultima, aggiungere l’uovo, la scorza di limone e il succo di limone e continuare a mescolare.
3. A quest’ultima, aggiungere l’uovo, la scorza di limone e il succo di limone e continuare a mescolare.
4. Aggiungere la massa di polveri (farina) in 3 volte, alternando a due versate di latte e montare fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Riempire pirottini con un cucchiaino d’impasto, sistemare al centro un cucchiaino di confettura di rosa canina (io ho usato questa, già dolcificata con succo d’agave) e ricoprire con un’altro cucchiaino d’impasto, senza superare 3/4 di altezza.
6. Infornare per ca. 25 minuti a 150°, verificando a fine cottura con stuzzicadenti.
(ho provato a cuocere a temperatura più bassa e lasciato un pò più a lungo ed il risultato mi è piaciuto proprio, ma vedete voi)
(ho provato a cuocere a temperatura più bassa e lasciato un pò più a lungo ed il risultato mi è piaciuto proprio, ma vedete voi)
***
Valentina è una ragazza napoletana a cui tengo tantissimo perchè di una dolcezza incredibile. Un pò come questi muffin che hanno il cuore davvero tenero e dolce!
Per queso, partecipo ovviamente al suo Giveaway: Qualcosa di Dolce che Vale.
***
****
E ora il vincitore del GIVEAWAY “Noi che – vita da bloggers”
Stavolta, per motivi di tempo, non abbiamo proceduto con l’estrazione per mano di Sofia,
come per le scorse volte, ma tramite random.org.
Però, ci tenevo a comunicarvelo attraverso la solita “valletta”
(eccola qui sempre felice di farlo, della serie:
“Noi che… chiediamo ai nostri figli di posare per le foto del blog”):
(Numerazione commenti su base progressiva, senza computazione dei commenti doppi, i miei e quelli di coloro che hanno preferito non partecipare.)
Congratulazioni a Ketty Valenti del blog Zagara e Cedro!
Visto che siete state tantissime, ho messo in palio altri 2 premi, ma stavolta nessuna estrazione:
un pensierino per chi ha compiuto gli anni il giorno dell’estrazione (ieri) e il giorno del post (oggi) e, mi risultano:
17 marzo: Sara – Magie dal forno: AUGURIIII SARINA MIA, ti adoro, lo sai! Io il pensierino te lo porto a Roma!
18 marzo: Miss Becky del blog Miss Becky’s cottage: AUGURI meravigliosa creatura delle fiabe 🙂
(fonte: facebook)
Attendo per e-mail i vostri indirizzi! (nel mio profilo)
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Grazie a Tutti per aver partecipato!
Avrei spedito le decorazioni ad ognuno di Voi,
se fossi stata la figlia di Donald Trump…
Invece sono solo la figlia di un.. Thai Pianist 😉
Vaty
Ciao cara,
questi muffin li ripeto subito…sono oltre che delicati anche una combinazione perfetta di sapori…
Baci
Federica
Tesoroooooooo perdono!!!E’ già finito il giveaway???Oh mamma, pensavo che durasse di più…sono proprio rimbambita in questo periodo:D!!!Mi farò perdonare da vicino molto presto:-)e nell’attesa mi spazzolo virtualmente un paio di questi delicati e dolcissimi muffin, dolci come te, amica mia carissima, la piccola principessa Sofia e la cara Vale!!!Un bacione al cubo e tvbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb,Imma
Mi fai morire con questi post !!! Buonissimi e bellissimi i tuoi muffins..ma qui, io vorrei mangiarmi di baci quella valletta..me la presti qualche volta ?? 😛
Baci tesoro <3
p.s. Auguri a Sara e a Becky !
Mamma mia questi muffin devono essere di un sofficioso!! e la marmellata di rosa canina.. mai assaggiata.. mai vista.. chissà che sapore ha!!! Ma nella foto.. è tua figlia??? ossignur quanto è bella!!! Complimenti a Ketty.. 🙂 smackk e buon lunedì 🙂
sì è la mia Sofia 4 anni! pensa che ha sempre fatto lei le estrazioni dei precedenti giveaway:-))
la rosa canina è proprio buona: delicatissima e gustosissima.
Vaty che meraviglia… appena ho letto rosa canina mi hai fatta incuriosire 🙂 .. sono splendidi..!!! Credo che somigliano anche a te: bella fuori e ancora di più dentro.. dolce e speciale!!!!
Io ti preferisco così che la figlia di Donald Trump……1000000000 volte.
Ciao Vaty, che tenerezza tutto:
i muffin: già scritta la ricetta per provarla!
i due ulteriori premi: chissà che bella sorpresa di compleanno!
Complimenti a tutte le vincitrici e a tua figlia (ma come è cresciuta!)…a noi Donald Trump ci fa un baffo…preferiamo la nostra unica mitica Vaty, che tutto il mondo ci invidia!!!! Adesso ti saluto, anche se con la musica che hai messo in sottofondo starei qui a scrivere per ore!
Un bacione
Cristina
che ricetta elegante, sono molto curiosa 🙂
complimenti per Sofia ♥
buon inizio settimana 😀
che bella la Sofia…………..un incanto! E complimenti alle vincitrici
Amoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee <3 <3 <3 <3!!!
ma tu mi viziiiiiiiiiiiiii….sei un angelooooooooo….quanto ti adorooooooo :D!!
Errata corrige però tesoro..io compio gli anni il 17 marzo… Sicura di non volerlo assegnare a qualche altra blogger che diligentemente ha partecipato al giveway???
Ti stimo un sacco e lo sai..ma quanto ti voglio bene non so se lo sai…ci vediamo a Roma..vediamo se riesco a farti arrivare almeno un po di quanto ti adoso 😀
Uhmmmm, che buona la marmellata alla rosa canina!!! La proverò di sicuro….e la valletta…fantastica!
Cinzia
Che ricetta speciale (come la dedica)!
Complimenti alle vincitrici e a te che sei così carina da aver premiato altre due persone! 🙂
Carina che sei, mi fai sempre sorridere. Ho pensato a te, e ho parlato di te a mio marito durante il nostro recente, breve soggiorno ad Amsterdam. Dove abbiamo mangiato piatti della cucina Thai, in un grazioso ristorantino, con grande soddisfazione 🙂
Un abbraccio
Viviana
Amoreeee la tua piccola vallettaaaa!! 😀 <3 <3 Che tesoro è, amica mia! Io la adoro, proprio tantissimo. Proprio come adoro te!! 😀 I tuoi muffins per Vale sono straordinari, poi le foto nemmeno te lo dico.. sei un’artista, davvero! Complimenti a Ketty!!!! p.s. cucciola, io ti ho lo stesso dedicato la mia ricetta di sabato.. spero accetterai con tutto il cuore il mio pensiero. C’è tanto affetto dentro, credimi.. nonostante il grigiore che sto passando. TVTTTB!
Ho visto solo ora perchè siamo stati via.. ma quanto sei SPECIALE?
Grazie di tutto Ely. <3
ciao tesoro, favolosi i tuoi muffins, davvero particolari!!! e complimenti alla vincitrice…ti voglio bene amica mia e sono felice di averti conosciuto!!!! ti abbraccio!
Creazioni e foto da favola… che spettacolo..
Complimenti Vaty sei bravissima.
Maurizio
Wow! These muffins look sooo delicious! Congrats to the lucky winners! 🙂
Un bacio enorme alla tua magnifica valletta ed un abbraccio strettissimo a te dolcissima e bellissima Vaty!!!
Complimenti alla vincitrice 🙂
Prendo un dolcetto e scappo via 🙂
I muffins sono deliziosi, ma qui è la valletta che la fa da padrone 😉
…però il punto sei me lo sono persa da qualche parte!
oops, la svista! grazie per la segnalazione!
Tesoro mio, grazieeeeee <3 Mi sono emozionata, sei dolcissima… e questi muffins sono una delizia unica, sai che io amo la confettura di rosa canina… li proverò quanto prima! <3 Anche io ci tengo tanto a te e non vedo l’ora di abbracciarti, sei una persona splendida… ti voglio tanto bene <3 La tua valletta è bellissima!!! 😀 Complimenti alle vincitrici e grazie, grazie ancora! :**
Non vedevo ora di postarlo! purtr sono stata via e solo oggi, ci sono riuscita. Mi fa piacere Vale! Magari ne porto un paio a Roma, ok? ^_^
Che delicatezza quei muffins tesoro, sono sicura che a vale piaceranno moltissimo. A me hanno conquistato con quel cuore di insolita confettura. Ma più di tutto mi conquista ancora una volta la tua insuperabile valletta 🙂 Ma quant’è dolceeeeeeeeeeeee ^_^ Un bacione, buona settimana
P.S: complimenti alle vincitrici ^_^
Complimenti alla bellissima valletta!!!! E che dire dei muffin? teneri come lei!!!
Questi piccoli muffin sono di una bellezza e delicatezza unica… quando vorrei poterne assaggiare uno e affondare i denti in quella confettura dolcissima… Il tuo splendore di cucciola alla lavagna poi, rendono il post magico… come te e tutto quello che realizzi :*
Complimenti a Ketty per la vittoria:)
tvb piccola un abbraccio grandissimo:***
Ciao Vaty, complimenti per le foto perchè rendono tutta la bellezza dei tuoi post, di questi muffin (che replichero’ al piu’ presto per la mia polpettina =) e hanno tanta tanta dolcezza e poesia! un bacio
Di questo post mi ha colpito il profumo dei muffin e il musino della tua bimba.
Un connubio che conquista.
Un bacino tesoro
che dire……sei sempre la numero Uno per me….non credo di dover aggiungere altro!!
Love.
Gabila
Complimenti alle vincitrici e… w i muffin!
Un abbraccio
Serena
SE SONO BUONI COME L’ASPETTO CHE HANNO….GNAM!
Che tesoro che sei Vaty 🙂 grazie mille per i tuoi auguri e per questo dono.
O mamma non ci credo! ma grazieeeeee! giuro che non sono legata in alcun modo a nessun tipo di superstizione,numerologia o astrologia ecc….ma questo numero 21
…casualità è sempre legato a dei bei ricordi e questo ne farà parte Vaty,grazie di cuore!
Ora invece veniamo ai tuoi fantastici muffins,che delicatezza li trovo davvero sopraffini,mi vado a rileggere la ricetta 😉
Ti abbraccio
Ketty V.
Molto carini i tuoi muffin e decisamente deliziosi con quel ripieno di confettura di rosa canina, ma la “valletta” e’ di categoria superiore.
Congratulazioni ai vincitori e un abbraccio a tutti
In TV se la sognano una valletta così bella…Sophie dolcissima!!!! E il tuo muffin e’ bellissimo e molto goloso con quel cuore che si scioglie in bocca! Un abbraccione tesoro bello, buon lunedì!
sei dolcissima Vaty, anche la tua bambina. Il tuo blog, le parole e le tue foto fanno ben capire quanto sei speciale. Complimenti a Ketty e auguri per i compleanni di Sara e Miss Backy. Un abbraccio a tutte, ci vediamo a Roma. Francy
complimenti alle vincitrici!! ciao Vaty, buona giornata! un abbraccio.. sofì.. splendida, sempre e comunque!
I tuoi muffin sono perfetti con una tazzona di tè fumante, visto il freddo!
La tua valletta è sempre più bella, complimenti!
la tua piccola principessa è un amore! e questi muffin?? semplicemente deliziosi!! buona settimana!
Ma tu hai una casetta che sembra quella di marzapane, tutti questi colori delicati, pastello…pare bellissima, come la tua bambina, una perla dentro la conchiglia! I muffin…beh dai, questi forse posso riuscire a farli, sono una delle mie poche specialità! 🙂
Un bacione grande grandeeeeeee!
Complimenti alla vincitrice…anzi alle vincitrici!!!
E buonissimi questi muffin con il ripieno di rosa canina, me li segno subitissimo Vaty!!!
Bacioni! Roberta
Una ricetta buonissima, questi muffin sono a dir poco perfetti, stasera me li sogno. 🙂
Complimenti alle vincitrici, sono state bravissime.
Un abbraccio grandissimo cara Vaty.
Che bellissima idea farcire i muffin…come una sorpresa di Pasqua. E la tua bimba è bellissima. Baci.
è stato un piacere partecipare cara…io te lo devo…sei sempre molto carina nei miei confronti….vogliamo invece parlare dei dolcetti….fra un po è il mio compleanno e quasi quasi, se posso permettermi, te ne chiederei un paio!!!!
stra-bacio cara
E dove si trova la xonfettura di rosa canina?
Io la compro nei negozi Bio (a BG, da “La Terra e il sole”).
Mi sembra che l’abbia anche l’Iper nella linea Bio.
E’ ricca di vitamina C, non troppo dolce ma buona davvero! Noi spesso la mangiamo a cucchiaiate :-))
Stavolta non c’è lo fatta, mi dispiace di non aver partecipato!
Complimenti alle vincitrici e a te complimenti pr i muffin, deliziosi!
Che delizia cara quel cuore cremoso *_* Complimenti a Ketty e alla piccola Sofia sempre piu’ bella.Baci
tesoro,
ma che bella questa ricetta, gustosissima!!!!
Complimenti alla vincitrice e in bocca al lupo per il contest 😉
bacioooo *.*
complimenti alla vincitrice!!!!!! ti ammiro sempre tantissimo per tutto quello che fai, sono proprio felice di averti conosciuta Lory
Accienti mi sono persa questo incredibile giveaway… sarà per la prossima! Deliziosi i tuoi muffins… come ogni tua ricetta d’altronde! Un abbraccio da me!
Ciao Vaty, è un po’ che non ci sentiamo, mi sono persa i tuoi ultimi post, scusa! Complimenti alle vincitrici e a t per Sofia, è sempre più carina!! 🙂
*te*
Che bello come sono contenta per Ketty!!! Cioè non è che se vinceva un’altra non sarei stata contenta… è che lei la considero una cara amica, quindi mi fa veramente piacere! Un bascio anche alle altre due festeggiate (in particolare a Sara!!)
I muffin devono essere delicatissimi e ti ho mai detto di tenermi lontana tua figlia? Se la vedo dal vivo te la rubo! E’ troppo troppo bella!!!!! <3
Bacini
Fai sempre delle foto splendide che fanno venie ancora più voglia a quanto di m angereccio è stato ripreso. Brava Vaty buona settimana un bacio alla piccola.
I dolcetti della Vale non sbagliano:) Carina Sofie! E complimenti alla vincitrice;)
Tesoro mio intanto la valletta incanta e’ stupenda!!!! e poi i tuoi muffin sono una delizia incredibile e pieni di colore che in queste giornate grigie portano il sole!!! non vedo l’ora di abbracciarti!!
complimenti alla vincitrice!!!
un grande abraccio
Complimenti a Ketty, auguri a Sara e Becky e viva la valletta! Per non parlare dei muffin con la sorpresa, che bontà! Un abbraccio Vaty!
Che bontà questi muffin…così soffici, delicati e con un tenero cuore…le tue foto sono poi così “invoglianti”…mi sono appuntata la ricetta!
Complimenti alla vincitrice e auguri alle festeggiate!
Tua figlia è un tesoro!
Michela
Ciao, deliziosi i muffin con quel cuore così delicato….
Complimenti alla fortunata vincitrice e tanti auguri a Sara e Becky!!!
Come non ringraziare la dolcissima valletta per il suo determinante supporto!!!
Baci
I muffin sono deliziosi e li proverò, ho anche la confettura, ma la valletta incanta con quello splendido faccino!!!
Un abbraccio e un baciotto alla piccola Sofia!
Deliziosi questi muffin!
E di sicuro sono anche buonissimi! 😉
La tua fanciulla è bellissima ha un visetto dolcissimo. Le foto sono stupende come sempre… e devo comprare questa marmellata alla rosa canina devo proprio assaggiarla, magari con questi muffin soffici 😀
Bacio
Rosalba
Cacchiarola, mi son persa il giveaway! -.-‘
Ma per fortuna non mi sono persa questi muffin deliziosi! 😀
Bellissima Sofia :***
Ciao Vatyyyy! 🙂
Che muffins deliziosi Vaty!! E non saprei chi è più dolce fra te e Vale…siete tutte e due dolcissime!
…come sempre le foto bellissime!
Notte
Mari
Complimenti a chi ha vinto e un baciotto con schiocco alla valletta 🙂 ciao, Arianna
Che sciccheria questi muffins… sono proprio i dolcetti mignon che mi mancano tanto finchè mi trovo senza forno e a questo punto sono in fibrillazione perchè lo rivorrei a posto al più presto! Bravissima come sempre!
Baci, Tatiana
che pensiero dolce che hai avuto! e questi muffin devono essere meravigliosi 😀
un bacione
sabrina
http://mycherrytreehouse.blogspot.it/
Congratulazioni alle vincitrici … festeggiamo con i tuoi buonissimi e bellissimi muffin.
Bella la valletta!!!
un abbraccio. claudette
la tua bimba è davvero bellissima!
(e questi muffin sembrano davvero golosi 😀 )
complimenti alle vincitrici!! complimenti alla meravigliosa valletta e complimenti alla sua mamma che fa dei dolcetti adorabili… anche io voglio venire a Romaaaaa!!!! bacioni cara
Sei un mito, le tue ricette e le tue foto sono così belle e hanno quel tocco in più che non si può spiegare! Brava!!!
Ciao Vaty, buoni questi muffin, la tua bimba si presta molto a fare la valletta, una vera artista, ciao e buona settimana. Angelo.
Complimenti a chi ha vinto!! Come sempre complimenti anche a te per le tue meravigliose ricette!
Questi muffin sembrano buonissimi con quel cuore morbido all’interno!
Un bacione alla tua bella bimba e un abbraccio a te.
A presto,
Giudy.
La tua piccola è un amore!!!! Ma d’altronde con una mamma bella come te non c’è da stupirsi.. 😉
Un bacio cara Vaty
Foto bellissime, e i muffin? Ottimo aspetto!
P.S::che dolce la tua bimba!
Oddio tesorino, Sofia è sempre più bella e tu sei sempre più brava, le tue foto esprimono sempre più emozioni, sono romanticissime! Mi segno la ricetta dei muffin, ho giusto i pirottini come i tuoi 😉
Un bacione grande <3
Vale è dolcissima… e di noi che chiediamo ai figli mi tieni la pentola o il cucchiaio in alto mentre faccio la foto? meraviglia di cuore morbido il biscotto e tu! non vedo l’ora di abbracciarti a Roma! passeremo una buona mezz’ora a salutarci…. tutte. baci mony
Cara Sofiaaaa :*:*:*
Complimenti alla vincitrice!
Quei muffin sembrano buonissimi Vaty. Anche stavolta sei stata bravissima. Baci
Ciao Vaty, questi muffin meritano di essere provati al più presto….un baccio alla piccola Sofia per le sue bellissime prestazioni da valletta. A presto Manu
Congratulazioni alla fortunata Ketty!!!!! I tuoi muffins sono bellissimi e tanto golosi, un abbraccio Vaty!!!!
hai una valletta splendida!!!ottimi questi muffin…complimenti e un affettuoso saluto…
Leggere un tuo post significa venire catapultati in un’atmosfera serena e luminiosa. Farti dei semplici complimenti sarebbe terribilmente riduttivo 🙂
Francesca, ma GRAZIE.
Così come ringrazio a tutti. La ricettina non è niente di che, però, a noi questa confettura piace molto e, anzichè mangiarla a cucchiata, finalmente ne abbiamo fatto un uso diverso!
Un grazia anche alla valletta, la quale ha confermato la sua disponibilità a “posare” per il blog da qui a vitanaturaldurante 😉
ps scusate la poca assenza, è che il raduno di Roma sta diventando una vera.. Marcia su Roma ^_^
errata corrige “cucchiaiata”
e poco “presenza” (non assenza!).
Sono sempre di fretta..!
Ok e’ ufficiale! mi sono innamorata del tuo blog!!! sei bravissima e le tue foto sono eccezionali!
abbiamo due passioni in comune…cucina e painoforte…
ti seguo subito ovviamente!
ti lascio il mio link…ma solo se ti va di passare ovviamente
http://wonkabakery.blogspot.it/
ancora brava!!
ciao Silvia
sei di una tenerezza…
complimenti alle vincitrici e…
noi che chiediamo ai nostri figli di posare per le foto del blog….
siiii…..
noi che lo facciamo come prolungamento naturale della nostra cucina, e della nostra vita…..
sstringo te e la tua dolce creatura in un abbraccio tiepido e affettuoso
<3
La grazia è pari alla tua dolcezza cara Vaty. Un abbraccio a tutti e tre. Messer Piero ti manda un saluto.
Meravigliosi i tuoi muffin! Io li adoro! Questa versione è davvero particolare e molto invitante!!!
ciao mitica Vaty! che belli queste tue mini delizie!!!! e che bella la tua valletta! 😉
Complimenti a Ketty, complimenti alla bellissima valletta, complimenti alle altre due fortuna e soprattutto a te per come sei riuscita a combinare tutto. Anche questo dolcetti sono la fine del mondo. Sei bravissima Vaty 🙂 Un abbraccio!!
Ma come sono originali questi muffin!! E mi hai dato un’ ottima idea su come far fuori un vasetto di marmellata di rosa canina 🙂
Grazie a tutti! Scusate ancor la latitanza , ci sono giorni in cui non riesco profilo entrare in blogger x mancanza di tempo.
Mi dispiace tanto perché per me e’ un proprio un angolo di pace e serenità! Spero di mettermi presto alla pari.
Un abbraccio a tutte :*
Delicatissima ricetta.
Ti faccio veramente molti complimenti per la tua bimba dolcissima 🙂
Complimentissimi alla vincitrice.
Complimenti per prima cosa alla vincitrice e poi che muffin spettacolari, si spezzano conuno sguardo da quanto sono morbidi! Favolosi mia cara!
p.s. Un applauso alla Miss!
Baci
Quanti pensieri dolci Vaty, ne hai sempre per tutti….ma come fai?!?
Un abbraccio!!!
Mi piace l’idea di mangiare/assporare un fiore. Vale per le rose, la lavanda, la violetta, il gelsomino…
Che belli questi muffin, la foto parla da sola!
deliziosi questi muffin ma tua figlia….uno zucchero!
Sofia dolce come sempre, e le tue foto stupende: sei una vera food blogger oramai.
Arrivo tardi, ma sempre in tempo per fare i miei Stracomplimenti alla Fortunatissima! ^_____________^
Ti conosco da pochissimo Vaty, e il tuo blog mi sembra troppo fine ed educato per poter essere (io) qui scurrile, eppppperò dai… un bel “ke kulo!” alla vincitrice ci sta :DDDD
Un bacione alla Bellissima Valletta! ^^
Complimenti e Tanti Auguri di Buon Compleanno anche alle due Festeggiate! 🙂
A presto e BUONA PASQUA! =(^.^)=
quanto sembrano buoni.. così soffici! e congratulazioni alle vincitrici!!:)
Vati
mi dispiace ma non ce l’ho fatta a partecipare al tuo contest 🙁
te lo devo proprio dire che il tuo blog mi piace moltissimo per le foto che sono semplicemente belle e leggere confortanti e poi questi muffins mi fanno venire voglia di provarli …
la tua bambina e’ bellissima
un abbraccio