Ciambella al limone di Elena del blog La Montagna Incantata
Autrice: Vaty
Preparazione:
Cottura:
Total time:
Per persone:: 6
- 1 vasetto di yogurt bianco o alla frutta
- 2 vasettI e mezzo di zucchero (per elena 1 e ½, per me sono 2)
- 3 vasetti di farina 00 (setacciata)
- 1 vasetto scarso di olio di semi
- 3 uova intere
- una bustina di lievito per dolci
- zucchero a granella
- ½ vasetto di latte
- per me aggiunta : uvetta / canditi
- vi riporto la procedura di Elena:
- montare a spuma le uova con lo zucchero e poi con le fruste al minimo
- aggiungere lo yogurt, il latte, la farina setacciata con il lievito e infine l'olio a filo
- (per me: inserire uvette - canditi a piacere)
- In uno stampo imburrato e infarinato, versare il composto e infornate in forno caldo per 30 minuti circa a 180° (prova stecchino)
Recipe by A Thai Pianist at https://athaipianist.com/2015/11/ciambella-7-vasetti.html
3.4.3174