Ciambella al limone di Elena del blog La Montagna Incantata
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Preparazione: 
Cottura: 
Total time: 
Per persone:: 6
 
ciambella con vasetti dello yogurt
Ingredienti
  • 1 vasetto di yogurt bianco o alla frutta
  • 2 vasettI e mezzo di zucchero (per elena 1 e ½, per me sono 2)
  • 3 vasetti di farina 00 (setacciata)
  • 1 vasetto scarso di olio di semi
  • 3 uova intere
  • una bustina di lievito per dolci
  • zucchero a granella
  • ½ vasetto di latte
  • per me aggiunta : uvetta / canditi
Procedura
  1. vi riporto la procedura di Elena:
  2. montare a spuma le uova con lo zucchero e poi con le fruste al minimo
  3. aggiungere lo yogurt, il latte, la farina setacciata con il lievito e infine l'olio a filo
  4. (per me: inserire uvette - canditi a piacere)
  5. In uno stampo imburrato e infarinato, versare il composto e infornate in forno caldo per 30 minuti circa a 180° (prova stecchino)
Recipe by A Thai Pianist at https://athaipianist.com/2015/11/ciambella-7-vasetti.html