Zuppa di noodle di frumento e bietole "my style"
Autrice: Vaty
Recipe type: thai
Preparazione:
Cottura:
Total time:
Per persone:: 2
- 160 g di noodle di farina di frumento (quelli "gialli e ricci", acquistibile anche nei supermercati)
- brodo (a vostro piacere, per me di verdure)
- 4 - 5 coste di bietola (tagliate a pezzi, io no, che sono sempre pigra..)
- peperoncino in polvere e salsa di soia
- portare il brodo ad ebollizione
- aggiungere i noodles (questi richiedono solo 2-3 minuti di cottura - sono di farina di frumento e NON di riso)
- aggiungere subito dopo le bietole
- spegnere il fuoco e servire a piacere con peperoncino in polvere e altra salsa di soia
Recipe by A Thai Pianist at https://athaipianist.com/2015/04/la-thailandia-allexpo-e-la-mia-zuppa-di-noodle.html
3.2.2929